奄美大島ブログ

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実は、ここの鶏飯が一番美味しいのです。

2018-02-25

奄美大島観光はバニラエアの就航で景気良くなっていることは、誰もが実感するところです。

何故なら、搭乗料金が安い。だから誰もが行きたくなる自然あふれる大陸のような島は、魅力的です。
なんとシンガーポール一国と同じ面積です。

さて観光と言えば、美味しい料理ということですが、まずは郷土料理は鶏飯です。
漢字では、飯と鳥になりますが、簡単に言うと鳥料理のお茶漬け。
あくまでも簡単に言うと。
別名は大名料理。と言って、遠くからいらっしゃる方をもてなす料理でもあります。

この鶏飯ですが、ここ瀬里奈が一番美味しいんです。
アーケード街にある小さなレストランですが、ここの社長さんは料理研究家として有名な久留ひろみ氏が経営しています。

数年前までは、鹿児島市内に「新穂花」という奄美の郷土料理を出店していました。

奄美サンプラザホテルから徒歩で3分。右側によく当たる宝くじチャンスセンターがあり、左側にアーケード街が見えます。
ホテルニュー奄美からも5分。
ホテルウエストコーストからも徒歩5分。
近い場所に美味しいレストランがあります。